Anadolu’nun köklerinden
sofranıza bir sanat eseri.
Hikayemiz
Bir Tutkunun Doğuşu
Bilgi ve sevgi bir araya geldiğinde mucizeler doğar. Tomurcukbağ, Prof. Dr. Y. Sabit Ağaoğlu’nun bağcılığa adanmış bir ömrünün, tutkuyla kurulan bir bağ hayalinin ve Kalecik Karası üzümünün yeniden doğuşunun hikâyesidir.
Teruarımız
İyiye değil, en iyiye...
Tomurcukbağ, Kalecik Karası üzümünün ana vatanında, bu eşsiz Anadolu üzümünün en iyi yetiştiği topraklarda, gerçek teruarında konumlanmıştır. Kızılırmak Vadisi’nin bereketli, mineraller açısından zengin toprakları Kalecik Karası’nın özgün aromasını ve yüksek kaliteli şarap karakterini ortaya çıkarmasına olanak tanır. İşte bu özel topraklarda, on dönümlük bağımızda, sevgiyle büyüttüğümüz asmalarımız kök salmaktadır.
Felsefemiz
Anadolu’nun üzümünden gelen miras, doğallığıyla şişede.
Her şişede yalnızca bir lezzet değil; bir mevsimin sesi, bir toprağın karakteri, bir üzümün gerçek ifadesi vardır. Tomurcukbağ şarapları, kendi teruarının izini taşır — sadelikle, doğallıkla, yerli kalmanın gururuyla.
Bizim yolumuz; yerli üzümle, doğal yöntemle, Anadolu’nun izinde yürümek..
