Prof. Dr. Y. Sabit Ağaoğlu

Kurucumuz Prof. Dr. Y. Sabit Ağaoğlu, 45 yıl boyunca Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde bağcılık ve şarapçılık üzerine çalışarak Türkiye’nin yerli şarapçılığına büyük katkılar sundu. 1960’ların sonunda filoksera böceğinin yok etmek üzere olduğu Kalecik Karası üzümünü klon seleksiyonu yöntemiyle birkaç çubuktan yeniden var eden kişi olarak bağcılık tarihimizde önemli bir yere sahiptir.
Akademik hayatı boyunca, üzüm çeşitlerinin genetik mirasını korumaya, modern bağcılık tekniklerini geliştirmeye ve yerel üreticileri desteklemeye odaklandı. Kalecik Karası’nın yeniden doğuşu yalnızca bir üzümün kurtarılması değil, aynı zamanda Türkiye’nin şarap kültürüne kazandırılmış değerli bir mirastır. Ağaoğlu’nun çalışmaları, Türkiye’nin yerli şarapçılık sektörüne ivme kazandırmış, Kalecik Karası’nı dünya çapında tanınan bir üzüm haline getirmiştir.
Bugün Tomurcukbağ, onun bilgi, emek ve tutkuyla inşa ettiği bu mirası yaşatmaya devam ediyor.