Teruarımız
İyiye Değil, En İyiye
Tomurcukbağ, Kalecik Karası üzümünün ana vatanında, bu eşsiz Anadolu üzümünün en iyi yetiştiği topraklarda, gerçek teruarında konumlanmıştır. Kızılırmak Vadisi’nin bereketli, mineraller açısından zengin toprakları Kalecik Karası’nın özgün aromasını ve yüksek kaliteli şarap karakterini ortaya çıkarmasına olanak tanır. İşte bu özel topraklarda, on dönümlük bağımızda, sevgiyle büyüttüğümüz asmalarımız kök salmaktadır.
Bağımızın tamamında yalnızca Kalecik Karası üzümü yetiştiriyoruz. Narince üzümümüzü iyi tarım anlayışıla yetiştirilmiş teruarında temin ediyoruz. Kalecik Karası ve Narinceüzümlerinden ürettiğimiz şaraplarımızı, üzümün karakterini en iyi şekilde yansıtabilmesi için bağımızın içinde konumlanmış, 23.000 litre kapasiteli butik şaraphanemizde üretiyoruz. Türkiye’nin en küçük butik şaraphanelerinden biri olan Tomurcukbağ, bağcılık teknikleri ve şarap yapım felsefesiyle kendini farklılaştırıyor. Doğallığı ve kaliteyi ön planda tutarak, üzümün doğasındaki saflığı bozmadan özgün lezzetler ortaya çıkarıyoruz.
